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私人的藍帶廚藝學院上課生活筆記＆記錄~ Personal notes, experience, and diary at Le Cordon Bleu

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  • 11月 06 週二 201211:52

  • 順利過了Certified Professional Food Manager exam


啊哈~順利過了Certified Professional Food Manager exam
表示可以開始在廚房內工作囉~~
 
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  • 10月 31 週三 201212:00

  • 食物衛安段考2 (FSS Exam #2)

_照片
學期末前的最後一個段考~
也是考證照前的最後一堂課了~下次上課就是要全班一起上網考證照囉~
學校的考試其實算是簡單的，
選擇題4個選項裡，總是有2個左右是很白癡的答案
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  • 10月 27 週六 201211:43

  • 食物衛安小考2 (FSS Quiz #2)

IMG_4774
這堂課，其實也就只有3個小考、2個段考而已～
下禮拜就要考Certificate了，應該過得了吧～哈
老師說課堂裡的考試，比實際考試簡單75%吧～
所以別以為在這裡考得好，就一定過得了真正的certificate考試
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麻吉娜 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(140)

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  • 10月 23 週二 201208:41

  • 食物衛安段考1 (FSS Exam #1)

IMG_2638
第一次Food Safty and Sanitation的段考，是考第1~4課。
可能前一晚沒睡飽吧，居然錯了1題不該錯的，另一題是老師考試前有洩題的～
居然都錯了...超無言～只能怪自己頭腦還沒清醒吧T___T
LCBC 105 Exam 1
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  • 10月 18 週四 201210:11

  • 食物衛安小考1 (FSS Quiz #1)


Food Safety and Sanitation的考試，相對的，比Foundation I來的簡單
全都是選擇題～～
這是Maslin老師的考卷～拿滿分囉～～哈哈
LCBC 105 Quiz 1
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