*麻吉娜の藍帶廚藝小宇宙*

======== 店 家 資 料 ========
店名:東京鳥喜とり喜
國家:Taiwan
城市:台北Taiepi
地址:台北市信義區松壽路26號1樓(Neo19商場)
訂位電話:(02)2723-2288
營業時間:週一至週日17:30~23:30
網址: https://www.facebook.com/TaipeiTORIKI/

獲知連續八年獲得米其林一星殊榮的「東京鳥喜とり喜」，
在信義區Neo 19一樓開分店了～

這家餐廳的訂位還真是假鬼假怪XD
訂位後當天會傳芝麻開門的密碼
到了店門口，要輸入後才能開啟大門

菜單其實也沒甚麼好選的，只有650、800、1000元三種價位的套餐可選～哈！
真的是日本職人的霸氣

今天點的是1000元, 12品的套餐

第一道是里肌肉～用的是台灣雲林桂丁雞，這種雞飼養方式很特別，可以吃五分熟

而下方蘿蔔泥是清除口中味道的

雞腿肉及節瓜
雞腿肉很夠味，很好吃

燒烤師傅會叫客人可以的話一口吃下一顆，雞心內部是半生熟的，有血水的鮮味

雞屁股～本來就愛雞屁股的娜娜，當然會給這個100分囉~^.^~

左邊是茄子、右邊是雞肉丸(有脆脆的軟骨，口感不錯)

鵪鶉蛋，這就相對普通了，我自己烤應該也是這個味道哈哈哈

烤香菇，吃到這裡的時候，覺得好像強的都在前面出掉了Ｔ＿Ｔ

雞胗，有點硬硬的，但還算可以接受啦，不過下次我會去夜市買就好

竹筍，這應該沒甚麼好介紹的 : P

壓軸終於來了～雞、翅、膀～～～
他的切法讓客人吃起來好方便，只要壓著肉，骨頭就能輕而易舉的剝掉
很厲害的設計～
口味也很好～加分！

全部出餐完之後，會附上一碗雞清湯，就真的很普通的了

整體來說，單點就好了～套餐就算點到最貴的，好像還是吃不太飽～而且看這些食材，成本應該不高吧

不過人家在日本畢竟也得了米其林，好不好吃，見仁見智囉