======== 店 家 資 料 ========
店名: L'Atelier de Patrick
國家: Taiwan
城市: Taipei
地址: 大安區四維路42號
訂位電話: (02)2707-9586
營業時間: 12:00-15:30;18:00-22:30
網址: http://www.patrick-atelier.com/
粉絲頁: https://www.facebook.com/LAtelierDePatrickFaShiPaiCuiKeCanTing/?ref=ts&fref=ts
店家位於大安站及安和站中間的巷子裡~這條巷子滿多異國高級料理的喔,沒事可來探險看看
門面以黑色為主,搭配明亮玻璃,看得到裡面,看起來是個"蠻貴的餐廳"
內部座位數不多,20來個座位加包廂
餐廳內搭配了許多鮮花~這種放鮮花的餐廳,一個月要支出在花上面的費用,猜應該也要10、20萬了
桌面看起來很簡單,這樣就感覺很舒服了
第一種套餐:1980元 有開胃小點、沙拉、湯品、前菜、冰沙、主菜、現榨果汁、甜點、咖啡或茶、茶點
前菜:鮮蝦濃湯+蝦塔塔 or 石斑 or 松露雞蛋
主餐:小牛菲力 or 珍珠雞
第二種套餐:$2680 有開胃小點、沙拉、湯品、普羅旺斯紙包海鮮、前菜、冰沙、主菜、現榨果汁、甜點、咖啡或茶、茶
前菜:鴨肝 or 松露螯蝦餃
主餐:鴨胸 or 牛肋眼 or 圓鱈(最近圓鱈很貴,所以改其他魚種)
第三種套餐:$3980/4280 有開胃小點、沙拉、湯品、冷前菜(螯蝦塔塔)、前菜、冰沙、主菜、現榨果汁、甜點、咖啡或茶、茶
前菜:鴨肝 or 長尾鳥 or 烤蝸牛
主餐:和牛肋眼(3980) or 藍龍蝦(4280)
今天選的是2680的套餐~
前菜:由左到右為鵝肝布蕾、雞肉松露搭配醃漬蘋果、烘蛋鹹派培根蘑菇
沙拉很有誠意,是生菜搭配醃漬鮮蝦,佐檸檬咖哩醬
湯品為海鮮湯,有雞湯底跟牛骨湯底可選,搭配干貝醃漬鮮蝦
牛骨的顏色較深
普羅旺斯紙包海鮮~用法國進口抗高溫塑膠紙包覆湯汁及海鮮
裡面有橄欖,番茄,喝起來濃郁但不油膩
熱前菜為鴨肝~永遠不敗的法國料理食材呀~搭配覆盆子醬及滋蔓葉醬
葡萄柚冰沙~
用牧草煙燻過的紐西蘭小羊肋排佐牛骨汁,佐法國燉菜,右邊方塊狀的是玉米糕
有削過的蘆筍~吃起來比較嫩
餐後有現打柳橙汁,真的很甜很好喝!
最後有個驚喜~店員偷聽到生日,居然偷偷上了一份生日禮~好開心
整體來說,無論氣氛、裝潢、食材,都是很標準的一個法國餐廳,價位也差不多就是"法國餐廳"該有的金額
可能是中午的關係吧,我們包場了XD 蠻安靜的氣氛也很不錯