*麻吉娜の藍帶廚藝小宇宙*

======== 店 家 資 料 ========
店名: 海老水產
國家: Taiwan
城市: 桃園Taoyuan
地址:  桃園市桃園區藝文一街80號
訂位電話: (03)357-8018
營業時間: 午餐11:30-14:30; 晚餐17:00-凌晨2:00
網址: http://www.hilou.com.tw/index.html

藝文特區最近又開了一家高價位料理~

趁試營運的時候來嘗鮮看看~

據他們說,之前在桃園有一家創始店,現在搬來這裡了

櫥窗外展示著冷凍高級和牛

角落那個就是最近很夯的和牛,油花很美呢

1F除了日本料理吧檯外,還有沙拉展示冰箱、壽司、飲料、海產水族箱(養殖龍蝦)等等

一整缸的龍蝦跟鮑魚,快樂的在水中游

1F的座位是這樣一桌一桌圓圓的小包廂(?)

2F的餐桌椅就很繽紛了~印象中有2個獨立包廂

菜單真的是琳瑯滿目!!!

精裝版厚厚的一本,全彩設計,質感不錯

首先有套餐, 套餐分河豚套餐(4280起)、懷石套餐(1180及1500起)、日本和牛鍋物套餐(1880)

再來就是沙拉、手卷、刺身、御壽司、御珍味、握壽司、飯類、生魚丼、蒸物、烤物、肉類、湯、火鍋、飲品、沙瓦

日本和牛鍋物套餐(1880) 基本上就是生和牛沙拉+鍋物一組+甜點

懷石套餐(1180) 感覺內容物豐富多了,有蟹腳沙拉、握壽司、一個勾芡的熱前菜、避風塘蝦、牛小排、湯品、甜點

吃完整個套餐感覺是差不多飽的,以男生來說,可能就會覺得不夠飽

整體上食材新鮮度好, 還不錯吃囉~