*麻吉娜の藍帶廚藝小宇宙*

======== 店 家 資 料 ========
店名: RAW
國家: Taiwan
城市: Taipei
老闆: 江振誠
地址: 台北市中山區樂群三路301號
訂位電話: +886-2-8501-5800
網址: http://www.raw.com.tw/indexContent.aspx?Language=ch

======== 其 他 資 料 ========

因為江振誠的名氣，大家慕名而來～RAW也因此成為網路上號稱最難訂到位的餐廳

整個套餐1800，餐廳只有提供一種套餐～

開一瓶5000的Rose champagne吧～salute!

Chicken masala 印度咖哩雞皮＋烤白花椰菜

鮮魚刺身、小蕃茄、小黃瓜組成的沙拉，搭配淋上橄欖油的粉紅香檳

水波蛋+野菜花冠

服務人員說，除了枝幹，上面的花草通通可以食用，邊吃水波蛋邊摘花草來裝飾餐盤，與搭配食用

環繞著水波蛋的有水蓮、嫩山蘇、節瓜、夏威夷果

櫻花蝦細麵搭配伯爵+伯爵菇湯

玉米奶烙蛤蜊搭海藻醬汁

黑圓鱈、炭烤甘藍菜、洋蔥泥

有著焦味的蔬菜...應該是刻意這麼做的吧

冰凍鳳梨糕

草莓sorbet