======== 店 家 資 料 ========
店名:東京鳥喜とり喜
國家:Taiwan
城市:台北Taiepi
地址:台北市信義區松壽路26號1樓(Neo19商場)
訂位電話:(02)2723-2288
營業時間:週一至週日17:30~23:30
網址: https://www.facebook.com/TaipeiTORIKI/

獲知連續八年獲得米其林一星殊榮的「東京鳥喜とり喜」,
在信義區Neo 19一樓開分店了~

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這家餐廳的訂位還真是假鬼假怪XD
訂位後當天會傳芝麻開門的密碼
到了店門口,要輸入後才能開啟大門

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菜單其實也沒甚麼好選的,只有650、800、1000元三種價位的套餐可選~哈!
真的是日本職人的霸氣

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今天點的是1000元, 12品的套餐

第一道是里肌肉~用的是台灣雲林桂丁雞,這種雞飼養方式很特別,可以吃五分熟

而下方蘿蔔泥是清除口中味道的

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雞腿肉及節瓜
雞腿肉很夠味,很好吃

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燒烤師傅會叫客人可以的話一口吃下一顆,雞心內部是半生熟的,有血水的鮮味

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雞屁股~本來就愛雞屁股的娜娜,當然會給這個100分囉~^.^~

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左邊是茄子、右邊是雞肉丸(有脆脆的軟骨,口感不錯)

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鵪鶉蛋,這就相對普通了,我自己烤應該也是這個味道哈哈哈

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烤香菇,吃到這裡的時候,覺得好像強的都在前面出掉了T_T

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雞胗,有點硬硬的,但還算可以接受啦,不過下次我會去夜市買就好

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竹筍,這應該沒甚麼好介紹的 : P

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壓軸終於來了~雞、翅、膀~~~
他的切法讓客人吃起來好方便,只要壓著肉,骨頭就能輕而易舉的剝掉
很厲害的設計~
口味也很好~加分!

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全部出餐完之後,會附上一碗雞清湯,就真的很普通的了

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整體來說,單點就好了~套餐就算點到最貴的,好像還是吃不太飽~而且看這些食材,成本應該不高吧

不過人家在日本畢竟也得了米其林,好不好吃,見仁見智囉

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    麻吉娜 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()