======== 店 家 資 料 ========
店名:君子蘭新鐵板料理Clivia Teppanyaki Cuisine
國家:Taiwan
城市:桃園Taoyuan
地址:桃園市桃園區新埔六街146-1號
訂位電話:(03) 316-0080
營業時間:午餐11:30~14:30;晚餐17:30~21:30
網址: https://www.facebook.com/CliviaTeppanyakiCuisine

離上次來吃這家鐵板燒,已經兩個月多了呀~

今天因為中正藝文特區展演中心有「桃園鐵玫瑰音樂節」

就帶著家人一起來吃~

餐廳內依然是窗明几淨~氣氛佳~就不再贅述了~

===========我 4 分 隔 線===========

入座後,服務生先是上蝶豆花水

看起來是淡藍色的,蠻漂亮的~蝶豆花的藍是因為有"花青素",他有降三高、護眼的功用

而且阿~最好玩的是,加入檸檬水就會變紫色~~

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菜單有商業簡餐380、商業午餐780

平常日晚餐(假日中餐)680、常規套餐880、1280(+300升等龍蝦)、1880(+900升等日本A5和牛)

菜色有更新過了,湯跟甜點跟上次來吃相比,有增加

今天吃的是1880和牛套餐~這個套餐的前菜可以選要龍蝦半隻或是拼盤(根島蝦+蟹肉餅+干貝)

第一道菜 麵包+松露奶油~還有開胃的醬料盤

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第二道 冷燻鮭魚貝比生菜沙拉

第三道 湯品,卡布奇諾黑蒜濃湯

第三道 海鮮拼盤

拼盤的馬里蘭手工野生蟹肉餅,是滿滿的蟹肉做成的,一小顆量等同於一整隻螃蟹的肉喔~

推出這道菜真的好貼心阿~讓愛吃螃蟹的饕客們,不用再剝隔間很多的殼取肉了XD

一絲一絲的蟹肉,加上濃濃大海的鮮味,真的吃得好滿足啊!(灑花)

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旁邊粉紅色的是辣根醬

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肉質肥肥的根島蝦+干貝

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第五道 醋飲

醋飲從以前到現在好像都一樣,沒換過的樣子

不過娜娜覺得還不錯喝,不換口味其實也還好

爸爸倒是覺得略酸(男生好像都不太能吃酸?)

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第六道 現刨黑松露燉飯

說到黑松露,娜娜真的不得不稱讚君子蘭,

1280以上的套餐的燉飯就有現刨新鮮義大利空運來的黑松露了

在台北,沒有2、3000元預算,基本上是吃不到的啦!

黑松露1公斤市價14000~15000,老闆根本佛心來的

君子蘭果然是"新"鐵板料理,附餐捨棄炒飯,出燉飯顯得更高大上了XD (高級大氣上檔次)

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第七道 季節食蔬

看著Q毛Q毛的山蘇,整個就是很療癒呀~不過梗有稍微硬一些些,可惜~

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第八道 主餐~蛇河牧場頂級極黑和牛

蛇河牧場位於美國,養出來的牛隻,肉質大約等同於日本和牛的A3等級

娜娜覺得A3的牛吃起來比較有"肉感",A5吃起來比較有油香

針對偏好不同的人,有不一樣的選擇~

雖然A5和牛比較貴,但建議還是依照個人口感去選擇要吃A5還是A3

第九道 鵝肝銀芽捲

銀芽捲底下是煎過的吐司,先讓吐司吸收牛排肉汁,再包起銀芽及鵝肝慕斯一起用~

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A3的油花也不錯,但看起來明顯肉的比例比較多

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第十道 甜點水果(3選1:紅豆捲餅/提拉米蘇/千層蛋糕)

今天選紅豆捲餅~看!裡面滿滿的餡料,不會過甜,好吃好吃!現煎的果然不一樣

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第十一道 飲料(多了現打果汁的選擇:芭樂檸檬/奇異果,及蜜桃可爾必思)

今天喝奇異果汁吧~

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結帳時看到櫃檯的一個中秋活動~~

不想烤肉的人可以直接來君子蘭吧!點套餐就有送BBQ碳烤豬肋排~

娜娜覺得很可以!中秋再過來唄

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麻吉娜 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

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  • 訪客李家美
  • 耳聞君子藍是高水準餐飲的代名詞,懷著一顆好奇的心去消費感受一下。

    真的並非浪得虛名,所有的食材新鮮又好吃不說,服務
    人員,各個親切又不做作,感覺老朋友,一見如故。

    真的很讚!我一定會一來再來!