======== 店 家 資 料 ========

店名:Range鐵板居酒屋
國家:Taiwan
城市:桃園Taoyuan
地址:桃園市中壢區廣安街32號
訂位電話:(03) 422-2588
營業時間:午餐11:00~14:30;晚餐17:00~21:30

網址: https://goo.gl/AcixkC
只收現金!只收現金!只收現金!

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跟台北Range不同的是,中壢這邊主打套餐,有$580、880、1080三種套餐可選

差別在於主餐,580的主餐是雞腿排或松阪豬,搭配馬來西亞花蝦

880是鴨胸或Prime翼板牛,搭配野生大明蝦

1080是無骨牛小排或菲力牛,搭配海虎手臂蝦

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這邊主打吧檯位子,可以看到廚師現場條配菜色

但嗅覺較靈敏,而且坐的比較近的話,會聞到生肉味

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現場只有一個鐵板台

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師傅會把一個一個套餐的材料擺好,給客人過目~以表真材實料

 

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第一道菜是季節前菜三重奏:從左到右為塘心蛋配海帶、番茄搭紅酒凍、菠菜配豆腐醬

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第二道雙味香烤麵包:左邊是味噌起司口味、右邊是香蒜口味,從右邊吃到左邊

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第三道季節湯品:關東的關東煮(有手工雞肉丸、白蘿蔔、豆腐)

原本想說,關東煮不就是關東的嗎~原來,關東煮有關東(柴魚湯底)、關西(原味湯底)、名古屋(味噌湯底)

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第四道:野生大明蝦~Q彈的蝦,搭配生食干貝

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第五道:Prime翼板牛

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第六道:炒飯

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第七道精緻手作甜品:芋頭糕~第一次吃,還滿好吃的

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