第八道--趙四獨門蔬食
張學良從開始被幽禁,居住的地方以深山荒野為多,趙四小姐喜歡自己栽種疏菜為食,來台灣後仍然如此,常用多種蔬菜搭配海鮮肉類入菜。
將蕃茄、黃節瓜撒上香料以及岩鹽烤熟,配上莞香玉筍最後搭配以甜菜根熬成的醬汁

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